কৃষি বিষয়ক তথ্য : কৃষি (agriculture) বলতে খাদ্য, আঁশ, ঔষধি গাছ এবং মানুষের জীবন বজায় রাখতে এবং উন্নত করার জন্য ব্যবহৃত অন্যান্য পণ্যের জন্য উদ্ভিদ, প্রাণী এবং অন্যান্য জীবের চাষের অনুশীলনকে বোঝায়। এটি মানবজাতির কাছে পরিচিত প্রাচীনতম এবং সবচেয়ে প্রয়োজনীয় ক্রিয়াকলাপগুলির মধ্যে একটি। [কৃষি বিষয়ক তথ্য সম্পর্কিত প্রশ্ন উত্তর]
কৃষি সম্পর্কে কিছু মূল বিষয় রয়েছে:
- চাষের ধরন: জীবিকা চাষ, বাণিজ্যিক চাষ, জৈব চাষ, হাইড্রোপনিক্স, জলজ চাষ এবং আরও অনেক কিছু সহ বিভিন্ন ধরনের চাষের অনুশীলন রয়েছে। কৃষির ধরন নির্ভর করে জলবায়ু, উপলব্ধ সম্পদ এবং স্থানীয় চাহিদার মতো বিষয়ের ওপর। [কৃষি বিষয়ক তথ্য সম্পর্কিত প্রশ্ন উত্তর]
- কৃষির গুরুত্ব: বিশ্ব জনসংখ্যার খাদ্য নিরাপত্তা ও পুষ্টি প্রদানে কৃষি গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা পালন করে। এটি কর্মসংস্থানের সুযোগ প্রদান করে এবং কৃষক ও কৃষি ব্যবসার জন্য আয় তৈরি করে অর্থনৈতিক উন্নয়নে অবদান রাখে।
- শস্য উৎপাদন: শস্য উৎপাদনের মধ্যে ক্রমবর্ধমান শস্য যেমন শস্য (গম, ধান, ভুট্টা), ফল, শাকসবজি, তৈলবীজ এবং অর্থকরী ফসল অন্তর্ভুক্ত। কৃষকরা সর্বাধিক ফলন এবং সুস্থ উদ্ভিদ বৃদ্ধি নিশ্চিত করতে সেচ, সার, কীটপতঙ্গ নিয়ন্ত্রণ এবং ফসলের আবর্তন সহ বিভিন্ন কৌশল ব্যবহার করে।
- গবাদি পশু পালন: পশুপালনের মধ্যে মাংস, দুধ, ডিম, উল এবং অন্যান্য পণ্যের জন্য পশু পালন করা জড়িত। সাধারণ গবাদি পশু, হাঁস (মুরগি, হাঁস, টার্কি), শূকর, ছাগল এবং ভেড়া অন্তর্ভুক্ত। পশুর স্বাস্থ্য ও কল্যাণ নিশ্চিত করার জন্য পশুপালনের জন্য উপযুক্ত পশুপালন অনুশীলন প্রয়োজন।
- কৃষিতে প্রযুক্তি: প্রযুক্তির অগ্রগতি আধুনিক কৃষিকে বদলে দিয়েছে। নির্ভুল কৃষি প্রযুক্তি, যেমন জিপিএস-নির্দেশিত যন্ত্রপাতি, ড্রোন এবং রিমোট সেন্সিং, কৃষকদের সম্পদ ব্যবস্থাপনা অপ্টিমাইজ করতে, ফসলের স্বাস্থ্য পর্যবেক্ষণ এবং দক্ষতা বাড়াতে সাহায্য করে।
- টেকসই কৃষি: টেকসই কৃষি পরিবেশ বান্ধব অনুশীলনের উপর দৃষ্টি নিবদ্ধ করে যা প্রাকৃতিক সম্পদ সংরক্ষণের সাথে সাথে দীর্ঘমেয়াদী উত্পাদনশীলতাকে উন্নীত করে। এর মধ্যে রয়েছে সংরক্ষণ চাষ, শস্য বৈচিত্র্য, কৃষি বনায়ন এবং সমন্বিত কীটপতঙ্গ ব্যবস্থাপনার মতো পদ্ধতি।
- কৃষিতে চ্যালেঞ্জ: জলবায়ু পরিবর্তন, পানির ঘাটতি, মাটির ক্ষয়, কীটপতঙ্গ এবং রোগ এবং ক্রমবর্ধমান বিশ্ব জনসংখ্যাকে খাওয়ানোর প্রয়োজনীয়তা সহ কৃষি অনেক চ্যালেঞ্জের মুখোমুখি। এই চ্যালেঞ্জ মোকাবেলা করার জন্য টেকসই এবং উদ্ভাবনী অনুশীলন গুরুত্বপূর্ণ।
- কৃষির ভবিষ্যৎ: কৃষির ভবিষ্যত সম্ভবত প্রযুক্তির একীকরণ, নির্ভুল চাষ, উল্লম্ব চাষ এবং ফসলের উন্নতির জন্য জৈবপ্রযুক্তির ব্যবহার জড়িত। উপরন্তু, বাস্তুতন্ত্র পুনরুদ্ধার এবং জীববৈচিত্র্যকে উন্নীত করে এমন পুনর্জন্মমূলক কৃষি অনুশীলনের প্রতি আগ্রহ বাড়ছে। [কৃষি বিষয়ক তথ্য সম্পর্কিত প্রশ্ন উত্তর]
এটিও পড়ুন- প্রধানমন্ত্রী নরেন্দ্র মোদীর মন্ত্রীসভার তালিকা PDF সহ ?
কৃষি বিষয়ক তথ্য
- সবচেয়ে বেশি কীটনাশক ব্যবহার করা হয় তুলো গাছে।
- • আয়ারল্যান্ডের অধিবাসীদের মুখ্য খাদ্য হল আলু।
- আমের সবচেয়ে ভালো রপ্তানিযোগ্য জাত-আলফানসো।
- নারকেল গাছের শিকড় থেকে পাতা— সবই এত ব্যবহারযোগ্য যে নারকেল গাছকে কল্প বৃক্ষ বলা হয়।
- গাজরঘাস বলা হয় পার্থেনিয়াম নামক আগাছাকে।
- তৈলবীজ জাতীয় শস্যে সালফার জাতীয় সার দিলে তৈলের উৎপাদন বাড়ে।
- গমের খেতে গম গাছের মতো যে আগাছা জন্মায় তার নাম ফ্যালারিশ মাইনর।
- ভারতে ছোলার সর্বাধিক ব্যবহার হয় বেসন হিসেবে।
- সোয়াবিনে রয়েছে ৪০ শতাংশ উচ্চমানের প্রোটিন.
- চিনাবাদাম গাছের ফুল মাটির ওপর হয় কিন্তু ফল মাটির নীচে হয়।
- ধান একমাত্র শস্য যা সব ধরনের মাটিতে চাষ করা যায়।
- ধান গাছে খয়রা রোগ হয় জিঙ্কের অভাবে।
- ধানের গন্ধী পোকার নামকরণের কারণ ওই পোকার শরীর থেকে একপ্রকার দুর্গন্ধ বেরোয়।
